发酵罐的基本要求和条件

2019-09-24  来自: 鹤壁市人元生物技术发展有限公司. 浏览次数:130

   发酵罐的基本条件:机械搅拌发酵罐是利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混合,促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。又称通用式发酵罐。

   发酵罐的基本要求:

   1 结构严密,经得起蒸汽的反复灭菌,内壁光滑,耐腐蚀性能好,以利于减小金属离子对生物反应的影响;

  2 有良好的气一液一固接触和混合性能与热量、质量、动量传递性能;

  3 在保持生物反应要求的前提下,降低发酵罐能耗;

  4  有良好的热量交换性能,以维持生物反应适温度;

  5有可行的管路比例和仪表控制,适用于自动化控制。

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